Пастою ДОІ (ГОИ) іменують не якийсь певний матеріал, а скоріше, їх сукупність, комплекс шліфувальних і полірувальних паст, що створюються з хромової зелені. З їх допомогою здійснюють шліфування й полірування сплавів зі сталі (як-от термічне зміцнення), кольорових металів, твердих пластичних мас і полімерів, скляної продукції (в т.ч. оптикоскла), кераміки та виробів з неї.